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【食.大人物會客室】循環杯新制2023元旦上路!速食龍頭麥當勞如何達到預期減塑目標?

【食.大人物會客室】循環杯新制2023元旦上路!速食龍頭麥當勞如何達到預期減塑目標?

識食物者為俊傑

2022/12/29 | 00:39:49 | SoundOn #arts




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內容描述


主持人|林玉婷
受訪者|麥當勞採購/物流管理部資深經理廖喬偉(Joe)
2022年7月1日《一次用飲料杯限制使用對象及實施方式》法令正式上路,針對連鎖便利商店、速食店、超市、手搖飲業者,所有使用一次性飲料杯提出管制,除了給予自備飲料杯至少5元的折扣。2023年起,連鎖超商和速食業者的循環杯服務要求需要在2023~2025年逐年增加5%、10%、15%的門市覆蓋率,達到一次性飲料杯15%、18%、25%的減量率。速食龍頭麥當勞準備如何落實減塑、提供給消費者安心的循環杯呢?
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「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播

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