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【食.產業】台灣遠洋漁業面臨貿易上的「魷魚遊戲」 5項機會與命運

【食.產業】台灣遠洋漁業面臨貿易上的「魷魚遊戲」 5項機會與命運

識食物者為俊傑

2023/01/02 | 00:11:22 | SoundOn #arts




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內容描述


張語屏主講|台灣魷魚因長年大量輸出到中國,在國際競爭力與技術流失之下昔日榮景不在,在2022年12月8日中國暫停進口水產消息釋出後,2023年恐將衝擊至少30億的魷魚產值,台灣遠洋漁業將面臨哪些挑戰與考驗?又該如何扭轉危機為轉機?
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「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播

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