Play Episode
內容描述
劉潔謙主講｜你知道自己平常吃進多少超加工食品和添加物嗎？《營養與營養學學會期刊》的一篇研究指出，美國人日常購買的包裝食品中，添加劑的平均數量從2001年的3.7種，增加至2019年的4.5種，嬰兒食品的超加工食品和添加劑比例也增加了22％，這種現象不禁讓學者替人類的健康感到憂心。
【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！
https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7
延伸閱讀
▶美國超加工食品比例年年增加 連嬰兒食品添加物數量也高出22％！
https://bit.ly/3pdPAlJ
▶存在於各種加工食品中的「鹿角菜膠」究竟對人體有無害處？
https://bit.ly/416v5Vs
▶超商熟食怎麼挑才健康？避開「植物油」含量高的產品是關鍵
https://bit.ly/3B3odxb
「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播