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【食.文化】法國酒莊文化憑什麼能揚名世界近千年?

【食.文化】法國酒莊文化憑什麼能揚名世界近千年?

識食物者為俊傑

2022/11/16 | 00:09:27 | SoundOn #arts




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內容描述


張語屏主講|法國的地酒產業與文化揚名世界,可追溯自羅馬帝國在領土擴張時代,因軍隊進軍到現行產地開始栽種葡萄、釀製,與宗教及皇室建立貿易關係。但是法國酒莊文化得以持續近千年,其歷久不墜的原因究竟為何?
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「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播

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