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李依文主講｜即使食品添加物的誕生，是為了要穩定、延長食品的保存，但時至今日仍會因為有廠商不當使用、或過量濫用，使得大眾對於食品添加物幾個大字，仍然會讓人感到害怕……最新的研究卻發現「關華豆膠」能夠緩解自體免疫性腦炎？
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