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張語屏主講｜超市盒裝雞蛋不像以往澎湃陳列，讓人心惶惶，除了飼料成本增加讓雞農必須控制養殖數量，也影響蛋價，然而全球早在近年因禽流感，只要雞舍一有風吹草動，就會面臨全面撲殺。禽流感為何這麼可怕？有哪3種傳染途徑，也能做為重點管理或留意觀察的現象？
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