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內容描述
繼上次聊到高山烏龍茶之後,這次我們來娓娓道來烏龍茶到底是怎麼製作的,這麼多繁瑣的步驟,從日光萎凋、攤菁、室內萎凋、大浪、堆菁、炒菁、殺菁到最後的揉捻,他們到底是為了什麼?有必要做這麼多事嗎?殺菁到底在烏龍茶又佔了什麼樣的地位?是什麼讓我遇見這樣的妳(茶)勒~
作曲/ 林宜臻
Graphic Designer / Kiki Wu @uglykiki IG: https://reurl.cc/m9zXnA
主持人/ 周中平 Ping
FB / 呵呵茶ggt https://www.facebook.com/ggt.podcaster/