台灣於1895年割讓日本,日本來台後發現台灣蔗糖產業興盛,遂將製糖產業在各地發展;時光荏苒變遷,台灣蔗糖產業沒落,目前90%以上蔗糖由國外進口,台糖也將土地轉型變更用途,至今還能看見的五分車,都已是骨董級歷史文化。