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王添滿(料理)新鮮就是好料理

王添滿(料理)新鮮就是好料理

達人說說話

2022/12/20 | 00:10:47 | SoundOn #history




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內容描述


好的料理首重新鮮,客戶就是最好評鑑師。料理師父再怎多手藝技巧,精緻化以外需保有原本口感與口味。從餡老滿餐廳到福容飯店行政總廚,他總是維持這理念⋯⋯