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內容描述
台灣法規規定可以使用700種添加品,里仁堅持只有70種,這樣堅持的背後,是看見台灣土地需要好好守護,因此只要是有機好食材,就是里仁選物標準,而每項產品的開發,不是只有商業利益,還看到對於這片土地的永續經營!
在這樣大量消耗的年代,我們是否可以在產地、產銷以及消費者三方,一起努力經營,創造更好的環境?本集邀請到里仁產品開發資深專員林恩儀,談談里仁選物理念,以及那些令人動容的產品故事。
主持人:欣潔
企劃:欣潔
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