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S4E6 南非 PERI PERI 辣椒醬

S4E6 南非 PERI PERI 辣椒醬

藝文嗅嗅工作室

2023/01/19 | 00:13:17 | SoundOn #arts




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內容描述


這一集我們的香料旅行, 進入到非洲的南部, 南非, 也稱為彩虹之國, 它的料理以及香料的使用因為殖民地背景的影響豐富而多元,

霹靂霹靂雞的風靡程度,跨越年齡、階層、族群和社經地位。美國饒舌歌Jay-Z、知名節目主持人歐普拉(Oprah Winfrey)和足球巨星貝克漢(David Beckham)都是霹靂霹靂雞的信徒。天后碧昂絲(Beyonce)曾經為它一擲近1500英鎊。南非解放之前,非洲民族議會的影子內閣會在Nando’s用餐。
玻辛說:「前南非總統曼德拉(Nelson Mandela)是Nando’s的狂粉。」
2011年,暴動吞噬倫敦和英國其他城市時,Nando’s的粉絲組成捍衛聯盟,誓言保護Nando’s免受暴民波及。超級粉絲也試著吃遍全球Nando’s餐廳,以得到傳說中的「黑卡」。據說,Nando’s黑卡可以讓顧客享有一年或終身烤雞吃到飽的優惠。

內容為網路書籍資料, 經邏輯梳理後部份參考及繕寫