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其實大家一定都吃過紅棗,不過有吃過還沒曬乾的紅棗鮮果嗎? 它小小一顆,外皮是青綠色、橢圓形的,口感咬起來是脆脆的,甜度也很高,紅棗鮮果素有「水果中紅寶石」稱號,全臺灣只有一個地方有生產這種紅棗脆果,苗栗公館鄉正是全台唯一專業生產區。
但是疫情爆發,今年紅棗節取消舉辦,公館鄉農會也超前部屬,從五六月就開始研擬紅棗銷售策略,節目中分享給大家,也要帶大家認識賴煌春、邱俊閔、徐立明等紅棗職人,還有紅棗巧克力、紅棗啤酒、紅棗香腸、紅棗咖啡等美食。
其實大家一定都吃過紅棗,不過有吃過還沒曬乾的紅棗鮮果嗎? 它小小一顆,外皮是青綠色、橢圓形的,口感咬起來是脆脆的,甜度也很高,紅棗鮮果素有「水果中紅寶石」稱號,全臺灣只有一個地方有生產這種紅棗脆果,苗栗公館鄉正是全台唯一專業生產區。
但是疫情爆發,今年紅棗節取消舉辦,公館鄉農會也超前部屬,從五六月就開始研擬紅棗銷售策略,節目中分享給大家,也要帶大家認識賴煌春、邱俊閔、徐立明等紅棗職人,還有紅棗巧克力、紅棗啤酒、紅棗香腸、紅棗咖啡等美食。