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內容描述
基隆作為一直以來接觸外來文化的第一站,飲食也混血不奇怪吧!
都很搶味的沙茶與咖哩怎麼融在一起呢?土洋大戰誰會勝出呢
從炒麵到餡料到滷汁都少不了咖哩,是有多愛啊
舌尖被烤肉刷刷了好幾層的感覺又是什麼感覺呢?
味覺、嗅覺各有千秋的沙茶派與咖哩派,你更偏愛哪一派
聽過吉古拉嗎?原來是竹輪!它不是食材嗎?基隆人怎麼把它當零食
基隆的竹輪長的很與眾不同,原來是獨特又繁複的製程,難怪專賣店不多
被稱為基隆馬卡龍的蛋腸,大叔很不以為然呢!
除了出現在火鍋以外的其他料理,是基隆獨有的特色
來去基隆嚐嚐沒留意過的混血特色美食吧