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吃史EP79 肉骨茶與馬來亞的愛恨情仇(下)

吃史EP79 肉骨茶與馬來亞的愛恨情仇(下)

吃史 Eat History

2021/11/26 | 00:14:50 | Firstory #history




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內容描述


肉骨茶的身世之謎下集來囉~一起聽聽看吧!

資料來源:
新加坡的經濟奇蹟(香港城市大學,2010)https://www.cityu.edu.hk/upress/pub/media//catalog/product/files/9789629371821_preview.pdf
大英百科:Malaysia 條目 https://www.britannica.com/place/Malaysia/Political-transformation
大英百科:Singapore 條目 https://www.britannica.com/place/Singapore/History
無中生有的新加坡觀光業(撰文:文現深,天下雜誌第45期)https://www.cw.com.tw/article/5103688
昭南島時代:新加坡「被」遺忘的族群傷痕 (撰文:萬宗綸,轉角國際 udn global)http://global.udn.com/global_vision/story/8664/1219610
要人閉嘴的法律國家:新加坡人可以「不聽話」嗎?(轉角國際 udn global)https://global.udn.com/global_vision/story/8663/5852753
梁文道:肉骨茶起源之謎?http://www.commentshk.com/2008/06/blog-post_20.html
到肉骨茶起源地巴生,吃過一次就再也無法回頭(撰文:BJ周,關鍵評論網)https://www.thenewslens.com/article/71067

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