香海文化

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「Fun香」三好系列ＥＰ3：《和大師一起吃飯》
本系列由香海文化與國際佛光會中華總會、人間佛教讀書會聯手合作，邀請來自人間佛教讀書會的講師群，帶領大家展開一場閱讀之旅。
星雲大師說：「打開書、生命就有了新的連結；翻動書、精神在字句間深呼吸；接觸書、就展開了一場迷人的心靈探險。」
讓我們一起展開一場迷人的心靈探險吧！

《和大師一起吃飯》
覺具法師的第一本食譜書，他跟隨星雲大師多年，在大寮中練就出不慍不火的功夫。「覺具的身材瘦長，看似弱不禁風，一旦站到廚房裡，就像陣前大將，指揮若定，他的調配、典座能力，真是有他的特長。」這是星雲大師對弟子覺具的形容。
全書分六類共六十道菜，六十道料理依行星雲大師對素食飲食的信念：佛教徒吃素，旨在不斷大悲種，素食能長養慈悲心，接近道德、有益健康、增加耐力、簡單衛生、維護生態等。
其實修行不需要在「吃」上計較，能夠吃得簡單，吃得樸素，吃得清淡，這樣的生活就是最美好的了。
本書不只是一本食譜書，每道菜背後的故事及其宏願讓人動容和讚歎。六十道料理是藝術也是修行，對喜愛烹調的人是難得的學習和增益；藉著本書讓人重新思考，廚中事務不單是「烹煮」和「飲食」兩件事，其實每個人都可以是「大師」，美心在哪裡，美味就在哪裡。

（本系列由香海文化、人間佛教讀書會共同製片，
　主講人：人間佛教讀書會講師高淑敏）
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