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內容描述
曾經有位很懂農家栽種細節的朋友，知道有的農夫會特別在田裡，規劃一小區塊不灑農藥，專門產出賣相不佳、只給自己人吃的農作物，因此他直接跟翁大哥說，「就是要買跟你吃一模一樣的產品！」這消費需求，讓他看見市場，於是他開始朝著種出安心農產方向努力。若提到農嘉雅米種植的作物，翁大哥認為，許多人對義竹鄉的印象，是種米為主的鄉鎮，卻少有人知道，其實這地方，玉米和玉米筍也是大宗出口的種類，因此，他開始研究玉米的栽種，堅持一植株只留一根玉米，讓它養分集中，種出可以生吃的玉米筍，連根鬚都能煮湯喝，翁大哥也將這兩種作物有機輪耕，讓土壤適當休息，才能產出優質的農產。
~引述自 DOC特色中心 職人故事(http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=264)