Play Episode
內容描述
清明節到了，表示連假也快結束了…(TヘTo)
即使心有不甘，我們還是要好好吃美食，好好撐下去呀！
各位包春捲了吧？喔或者你們熟悉的名稱是潤餅呢？
一起來聽聽這清明特色食物吧～
－
本集內容：
你吃的是南部的春捲，還是北部的潤餅？（俗女養成記中陳嘉玲指定的「無蝦多豆多花生糖粉」春捲，是道地的南部味道）
市售潤餅皮，小心「吊白塊」
自己做餅皮：傳統麵團擦餅 V.S 粉漿刷餅皮
名字有潤餅的不一定是潤餅（新竹的水潤餅吃過嗎？近似滿福堡麵包口感，咀嚼帶肉桂香～）
名字沒有潤餅的卻近似潤餅（金門的「七餅」，是擦餅、拭餅；還是妻餅、婆餅？）
－
如果你喜歡《寧可當吃貨》的話，拜託幫忙訂閱並分享給親朋好友們，讓節目可以被更多人聽到，我也會更有說故事和美食的動力唷～ヾ(≧▽≦*)o
FB：https://reurl.cc/9ZR4ra
IG：寧可當吃貨 being.afoodie
Music:
Ilike Peanuts
(https://audionautix.com/)
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv/comments
Powered by Firstory Hosting