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【好行旅】慢慢的曼妙滋味——穀意鄉居 王家曼

【好行旅】慢慢的曼妙滋味——穀意鄉居 王家曼

臺南好職人

2021/12/22 | 00:17:36 | Firstory #society-culture




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內容描述


【文摘】
1.
家曼的爺爺響應十萬青年十萬軍,從重慶輾轉到高棉金邊,抗戰結束後,回到重慶、香港最後遷徙來臺灣,家曼說:「爺爺的故事簡直就是一部精彩的連續劇,奶奶也是。」至今,她還記得奶奶壓在箱底的那襲手工旗袍,做工之精巧,緞面之細整,見證兩位老人家的身世,以及,時代的顛沛流離。曾祖父是製作粵式海味營生,所以,爺爺有掌廚的天份,印象中,小時候的客廳時常賓客滿桌,爺爺時常以廚藝饗客,家中廚房就是電影《飲食男女》的翻版,她也從爺爺那裡學會臘肉、臘腸、蘿蔔糕的廚藝,至今,都是她在廚坊分享的好手藝。
2.
2003年,她和母親到峇里島一個月,體驗旅行與民宿的經驗,2007年,母親去世後,她決定離開業界,做自己想做的事,所以帶著和媽媽在病房編織的小羊玩偶,就像母親陪伴一樣,環島旅行。家曼說:「媽媽的人生觀是:自己的決定,自己負責任。想做什麼就去做,不要等到老了以後才後悔沒有做!」
3.
2010年,她回到臺南,當時旅遊正是潮夯,很多外地遊客沒有可以代步的工具,她覺得腳踏車是最適合品味臺南這座城市的速度,也可以讓污染少一點點、交通狀況改善一點,於是,在孔廟對面自營慢慢租車店。她的租車店很有創意:首先,以復古式的荷蘭單車造型,搭配竹籃和草帽,讓腳踏車美美地融入城市景觀,氣質又有時尚感,既可打卡,又有加分效果。
4.
從【瓶子海旅人之家】到【穀意鄉居】,王家曼喜歡將所到之處,都創發為充滿無限可能的地方,並且承載在地的愛、期待、和關於生活的種種美好。王家曼說:「我希望當我未來想起現在做的每一件事,心裡會感到很欣慰。」利他型的人,覺得幫助他人,就是幫助自己,利他的人生最快樂,這就是家曼的曼妙人生的寫照啊!



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