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EP8 | 【Kris不閒聊】餐廳外場服務不只是端盤子,你可以創造體驗

EP8 | 【Kris不閒聊】餐廳外場服務不只是端盤子,你可以創造體驗

行人穿越道

2022/06/01 | 00:12:49 | Firstory #society-culture




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內容描述


【Kris不閒聊】因為我很難閒聊,所以要聊就只能認真聊!

我其實一直都很想跟朋友們分享我在餐飲業工作的經歷,但我都害羞不說(恩?)
所以這次終於鼓起勇氣,也好好地使用了我確診前一天最後完好的聲音錄下這集。

在台灣的餐飲業,相較於外場服務來說,廚師的聲量一直都是比較大的,你可以在網路上看到許多採訪廚師的議題,拍攝廚師做菜的過程,但卻比較少人討論到外場服務的專業,因此,這集我透過餐飲體驗的角度切入跟大家分享我所認為的服務生樣貌。
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聽完節目後,你是否有任何心得想與我分享呢?非常期待:)
如果你有任何想聽的職業訪談或主題,也可以讓我知道喔!

IG:@crossroad.kris
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本節目錄音器材由空象Spalephant贊助播出
➤Music: So what Jazz by @pinojazz: https://reurl.cc/7DXn31



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