這集的節目中， Joe將從國際評審的角度來聊到在疫情期間如何來評鑑競賽的豆子。 2020年改變了許多人的工作方式， 當然咖啡圈也不例外， 非常時期無非就有非常時期的做法。 而既然主題是葉門， 必須給葉門下個評語， 「不喝，會後悔！」
