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內容描述
こんにちは，次はおせち料理の種類と意味を続きます。このまえ，黒豆、 数の子と田作りをしょうかいしたのですが 続きまして
(一)
紅白かまぼこ：半月かまぼこは日の出を表す。赤は慶び、白は神聖の意味を持つ。
紅白相間的半月: 代表日出。紅色代表喜悅，白色代表神聖。
(二)
昆布巻 「喜ぶ」にかけて縁起をかつぎ、健康長寿を願う。
(三)
栗きんとん： 黄金色をしていることから財宝にたとえられ、金運を呼ぶ。
煮熟的紅薯製成紅薯泥，加入煮熟的栗子熬成的甜食。日語「きんとん」指金團子，或者金被子。比作黃金塊，寓意財源滾滾。
(四)
煮しめ： 土の中で根を張る根菜が中心で、末永い幸せを願う。
煮熟：主要是根莖類蔬菜，可在土壤中紮根，希望長久保持幸福。