EP13 - 吃吃的事

2021/03/22 | 00:37:34 | Firstory #science

為什麼有些食物會具有特別的味道？像是香菜(X)，或苦瓜中的苦味，這些帶來特殊味道、存在於食物中的「二次代謝物」究竟是什麼呢？讓我們聊一聊跟吃有關的事吧！