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獸醫龔建嘉作為獸醫,照顧超過5000頭乳牛的健康,看到酪農在產銷談判弱勢、消費者擔心乳品來源不透明無法溯源等問題。食安風暴後,挺身為酪農發聲,成立以獸醫把關、公平交易作為訴求的社會企業鮮乳坊
回到食物的源頭,從農業開始重新看待乳品的價值。
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