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[雨水這天來一起做蘋果派吧]- 過完年我竟萌生想搬回台中生活的念頭

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餐桌上

2021/02/18 | 00:41:39 | SoundOn #arts




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內容描述


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懶人蘋果派食譜如下:

蘋果內餡:
1. 蘋果1-2顆切丁
2. 砂糖(1/5蘋果的量)
3. 檸檬(或檸檬汁)

上面全部慢火燉煮到偏糊狀

蘋果派:
1.中村酥皮買起來 一片切成4等分 這樣可做成2個派(2蓋2底)
2.蓋子的部分用刀輕輕斜畫過兩道透氣口
3.將剛才的蘋果餡料放在底座
4.蛋液稍微在底座四邊塗抹 把蓋子加上去
5.用叉子壓合蓋與底,順便做花紋
6.表面塗抹一點蛋液在蓋子透氣口 上色用
7.氣炸鍋或烤箱200度10mins

---------------24節氣全年串聯------------------------

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新的一季將會固定帶給大家簡易食譜,並且融合24節氣的時令菜色,
希望大家在日常當中體驗一點點生活的樂趣。
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