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【農田裡的營養師】ep 1 黑糖、白糖哪一個好?

【農田裡的營養師】ep 1 黑糖、白糖哪一個好?

農田裡的營養師

2020/06/20 | 00:09:13 | Firstory #health-fitness




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內容描述


這一集要破除的流言是,黑糖、白糖哪一個好?

台灣從荷治時期開始大量種植甘蔗產糖,數百年後糖已經不是台灣的主要產業,現代人關心的是黑糖白糖哪個好?

延伸閱讀:

  1. 臺灣糖業史
  2. 糖的科學
  3. 黑糖、紅糖、方糖、冰糖哪個比較健康?
  4. 醣&糖大不同
  5. 【地方踏察】 空氣中殘存的香甜:台灣最後兩座製糖廠--虎尾、善化
  6. 保護蔗農還是保護台糖?
  7. 加入WTO農民宣導資料(歷史文獻)蔗糖
  8. 台灣傳統白糖製造技術與其關鍵陶質工具



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