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去年我跟太太接觸了168輕斷食,老實說我們並沒有非常刻意遵守這個規矩,大抵作法就是早餐不吃,頂多喝杯咖啡而已,結果成效頗為顯著,我早年買的衣服又可以穿得下,心情也變得比較愉悅。
在減重之後,最明顯的地方在於,有些單位邀約我演講時看到我出現,就告訴我:「老師你是不是變瘦了?」因為我以前的照片或視頻都略帶臃腫貌。
能夠讓我跟太太改變飲食觀念的大推手是初日診所的院長與副院長宋晏仁醫師及鄧雯心醫師,他們經常在媒體上分享斷食的好處,也不吝指導大家要進食哪些成分的食品對人體比較健康。
這一集鄧醫師與我的對談,簡單介紹了什麼是斷食減重,我們從身體與心理層面都做了一些討論,也讓對談呈現比較輕鬆的樣貌。
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