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西洋情人節即將來到，應該很多人都想送給另一半巧克力以表心意，styletc記者發現今年巧克力界掀起了一股粉紅風潮，由德麥食品代理的比利時巧克力品牌嘉麗寶所推出的紅寶石巧克力（Ruby Chocolate），與多間烘焙名店、飯店、手工巧克力專賣店、連鎖咖啡店等共同推出一系列情人節聯名商品，即日起至2/14，只要購買聯名店家相關紅寶石巧克力商品，還可參加線上抽獎活動，有機會獲得比利時原廠限量工具組、紅寶石巧克力鈕釦等好禮。
其實紅寶石巧克力又稱為「粉紅巧克力」，是由全球知名的巧克力和可可產品製造商百樂嘉利寶集團（Barry Callebaut Group）所研發，不添加任何添加劑或色素，保留了原始紅寶石可可豆原本的莓果香氣與粉紅色澤，也被稱為是世界上繼牛奶巧克力、黑巧克力和白巧克力之後的「第四種巧克力」。