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消基會日前公布抽驗20件嬰幼兒米食副食品，發現4件重金屬鎘超標案，意外引發國人再度關注「重金屬」米的問題。但白米又是國人重要飲食之一，到底該怎麼吃，才能吃得安心，吃得確保身體健康？我們請到「無毒教母」譚敦慈，還能有哪些把關飲食安全的做法？邀請到林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈為大家解惑。
消基會日前公布抽驗20件嬰幼兒米食副食品，發現4件重金屬鎘超標案，意外引發國人再度關注「重金屬」米的問題。但白米又是國人重要飲食之一，到底該怎麼吃，才能吃得安心，吃得確保身體健康？我們請到「無毒教母」譚敦慈，還能有哪些把關飲食安全的做法？邀請到林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈為大家解惑。