金馬講-進食的隱藏危機(上)

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內容描述

feat.吃貨營養師劉家芸

食用隔夜菜、打包菜
本來是惜物的節儉美德
但沒注意到細節，竟是致癌原因

本集重點tips
1.食物的長細菌危險溫度7-60度
2.室溫放2小時，細菌量8倍速成長