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內容描述
「同樣的食材，不一樣的飲食文化，我以為『國際觀是可以吃出來的』，生活的品味或許也可以從中體會出一些端倪。」—王浩一
你我餐桌上常見的各式食材，許多其實是在歷史的風雲際會之下登上這座島嶼，而如今，都一一成為台灣地方特產。一樣的食材，在原產地與引進地有天壤之別，在你家和我家也有不同滋味。美食說書人王浩一善用橫向思考，為我們上一堂堂餐桌上的歷史地理課，同時找回人與自然的節奏，美時美食，不時不食。準備好展開一場時間與空間的味覺之旅了嗎？歡迎來到節氣食堂。
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全台播出時段及頻率如下:
下午6：00-7：00
基北地區｜FM98.5 寶島新聲
新竹地區｜FM97.9 新竹之音
嘉義地區｜FM91.3 嘉義之音
台南地區｜FM99.7 都會聲音
高屏地區｜FM96.9 主人電台
晚上8:00-9:00
中部地區｜FM99.1 大千電台