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瘦肉精是一種會添加於動物飼料中的藥物，只要極少的劑量，就可以增加動物的瘦肉量，並抑制動物產生脂肪。這個價廉高效的藥物可以大幅減少飼料的使用量與飼養時間，降低豬農成本。但是這個品名為「萊克多巴胺」的藥物，如果殘留在肉品中，食用後究竟會不會傷害人體呢？開放美國進口豬肉會不會衝擊台灣豬肉產業鏈呢？「開放瘦肉精美豬」這個懸在台美之間數十年的政策，將會在2020年帶給台灣什麼樣的震盪呢？
歡迎收聽可樂時間，讓我們帶你，解知識的渴，尋人生的樂。
瘦肉精是一種會添加於動物飼料中的藥物，只要極少的劑量，就可以增加動物的瘦肉量，並抑制動物產生脂肪。這個價廉高效的藥物可以大幅減少飼料的使用量與飼養時間，降低豬農成本。但是這個品名為「萊克多巴胺」的藥物，如果殘留在肉品中，食用後究竟會不會傷害人體呢？開放美國進口豬肉會不會衝擊台灣豬肉產業鏈呢？「開放瘦肉精美豬」這個懸在台美之間數十年的政策，將會在2020年帶給台灣什麼樣的震盪呢？
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