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內容描述
《革命就是請客吃飯》
EP.003｜林琛威 阿威 - 這一夜我們談一夜干，滿儎屋台料理
阿威是我喝酒吃菜的導師，他的滿儎屋台料理，搬了幾次家，我總是忠心跟隨，因為好吃 今天跟這位有個性，不太甩制式經營的小館子老闆，聊他熟悉的料理、生活。
阿威刺青：我建議他把菜單刺在手上，他說那就要常常把舊刺青塗掉，因為菜單會常常更換
阿威解釋：什麼是一夜干，還有，沒有雞一夜干啦！
阿威透露：秋刀魚是越來越難吃到了，就算吃到，個兒也都很小，因為魚獲都被「他國」中途攔截了
阿威感嘆：基隆港邊的厲害小吃，一攤攤都慢慢消失了
阿威結論：基隆到現在還很迷人，就是因為她沒有進步
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00:00 哈嘍阿威
07:00 基隆漁市崁仔頂沒落
12:03 基隆到現在還很迷人，就是因為她沒有進步
24:23 一夜干介紹+宜蘭魚罐頭+蘇澳的黑鮪魚
32:28 對本地食材的堅持
39:05 台灣漁業政策問題
45:58 從百年歷史菜譜淺談台灣料理
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主持人：馮光遠
製作人：張宇中
導演：許至杰