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EP.052|奚聖林—與一位愛吃的朋友,從食事裡的米其林聊起

EP.052|奚聖林—與一位愛吃的朋友,從食事裡的米其林聊起

革命就是請客吃飯

2021/09/25 | 00:49:14 | SoundOn #arts




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內容描述


我有不同的吃飯、喝酒組合,有的吃好吃,有的吃交情
有一組哥們倒是兩者兼具,這幾個人既吃好吃也吃交情
吃交情,因為都是媒體圈我認為值得交的哥們,每次吃飯兼聊八卦
吃好吃,因為其中有兩個人懂吃,都會做菜,所以跟著他們吃就是王道

今天的來賓,就是其中一位,希聖林
聖林以前在電視圈,我聽他講飲食多年,常常大開耳界
因他對庶民飲食的精到概念,我聽了比較有用
這次,則是因為米其林的一些風波,覺得,應該跟他聊聊

當然沒有盡聊米其林,到底,這種等級的餐廳,我沒有常吃的命,所以只能聊關於米其林的八卦面,而且有些八卦其實與米其林無關,這個品評制度不過是引子而已
不過基本上,我對於將江浙菜列入「異國料理」是很有意見的
雖然,我是道地的台獨份子,哈哈

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