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突然被Q到#4:從七十人管到七百人的餐廳,差異在哪裡?!

突然被Q到#4:從七十人管到七百人的餐廳,差異在哪裡?!

突然被Q到

2021/10/20 | 00:23:17 | Firstory #business




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內容描述


【突然被Q到#4】從七十人管到七百人的餐廳,差異在哪裡?!

本集來賓是曉菁店長,aka三麥獅吼功!聲音具穿透力,有時不必耳麥就能傳達給同事指令。待過金色三麥最大型與最小型的餐廳,在內外場、還有客人之間,有什麼不同的溝通竅門呢?不小心會出現哪些溝通失誤呢?聽曉菁用兩瓶啤酒的時間,分享第一手實戰經驗!

大Q筆記:讓客人佔便宜的小地方,可能是餐廳成功開始之處。

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