從溯源餐廳談起 feat. AMOT秘書長張奐雲, 餃當家Cliff
優鮮主意 Freshness is PriorityPlay Episode
內容描述
張奐雲秘書長是最近媒體的常客, 爭相要採訪她這位產銷履歷和有機的靈魂人物。
優鮮主意從創立以來就榮獲溯源餐廳最高三星評鑑,走在這段不算簡單的道路上, 也是有滿滿的心路歷程。
餃當家,三代餃子店,從傳統餐廳到溯源餐廳,又帶給他什麼樣本質上的變化?
讓我們發起一個挑戰,點選以下網站上的資訊,依圖索驥,吃遍台灣的溯源餐廳,體驗一下專屬於安全安心的精神與用心!
台灣農業跨領域發展協會(AMOT)
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