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百樂會談室EP2-你有喝過麵包釀的酒嗎? 剩食也能點「食」成「精」? feat 蝶釀永續有限公司(Baked Tipsy)創辦人Holly

百樂會談室EP2-你有喝過麵包釀的酒嗎? 剩食也能點「食」成「精」? feat 蝶釀永續有限公司(Baked Tipsy)創辦人Holly

理財愛玩客

2022/08/27 | 00:49:21 | Firstory #business




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內容描述


環境永續串聯活動 8/25~9/1
14組 Podcaster 帶你一起了解
環境議題有多急需我們重視
歡迎點下方連結前往活動頁面
https://sites.google.com/view/earth2022/podcast
用耳朵跟我們一起守護地球
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根據環保署統計台灣一年浪費的食物平均多達384萬噸,疊起來的高度相當於「1萬3500座101大樓」。
而有一群高雄的大學生團隊,為了解決剩食問題,把麵包釀成啤酒,創造Food of cycling的循環,為環境永續貢獻心力。
本集邀請到蝶釀永續有限公司(Baked Tipsy)創辦人Holly來和我們分享將麵包變成啤酒的故事!!
讓我們邊聽故事邊喝啤酒,敬環境永續、敬剩食消失.....cheers!

禁止酒駕,飲酒過量有害健康
未滿18歲請勿飲酒
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Baked Tipsy x 【podcast 名稱】挖貝募資專屬優惠
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Baked Tipsy ,台灣第一間透過食物升級再造解決剩食問題的社會企業
首次推出利用酒粕製作的【高纖酒粕燕麥脆片Granola】,好吃又環保,邀邀請各位來試試!

|好好吃
提供兩種不同的口味,原味,甜而不膩;巧克力,苦而不澀,無論是哪一種選擇,都不後悔
|好健康
經過特殊加工處理,因此保留了酒粕高纖的特性,享用美味的同時兼顧身體健康
|好環保
利用剩食製成,解決剩食浪費問題,也減少進口原料使用,降低碳排放

凡輸入專屬優惠嗎【investiwalker】即可享有「不限金額皆可免運」優惠!
8/22-9/4 把握集資首波最優惠!
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#專業永續食品製成
#首創使用酒粕食材,健康又美味
#100%全素商品,吃喝愛地球
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#哪裡可以購買產品?
*金魚腦選物/無包裝商店
地址:115台北市南港區忠孝東路六段191號
電話:+886266057272
營業時間:週一公休

*Finga's Fine Foods
地址:台中市長安路一段162號
電話:04-2311 0330
營業時間: 週日到週五 11:00 ~ 19:00週六固定公休日

*是曾相識
地址:803高雄市鹽埕區大義街大義倉庫C8-1
電話:0966-207-958
營業時間:週一至週四 13:00-2:00/ 週五至週日 12:00-3:00週二公休

#現正推出以下活動:

活動1:Taiwan Bar x Baked Tipsy 永續概念快閃店 
剩食議題是最貼近每個人生活的環境問題了,畢竟誰不會吃、誰不喜歡吃呢?
但是我們常常因為太熟悉而忽略它造成的影響,以及我們可以為其做的行動。
所以致力於知識普及的內容公司Taiwan Bar,和致力於食物升級再造的社會企業Baked Tipsy,決定攜手
教你怎麼用「吃」來解決「吃」的問題!

|營業時間
  7/20/2022~10/13/2022 週三至週日 12:00-21:00
|營業地點
  駁二藝術特區八號倉庫 TaiwanBar酒吧空間
 (高雄市鹽埕區瀨南街8號)

活動2:《高纖酒粕燕麥脆片》 挖貝募資
沒辦法去到高雄參加快閃店也沒有關係,
Baked Tipsy最新產品《高纖酒粕燕麥脆片》即將上線挖貝募資!

未來的世界用吃決定!
Baked Tipsy利用食物升級再造概念,將釀酒剩下本來會被丟棄浪費的酒粕,做成健康好吃的「高纖酒粕燕麥脆片」。
希望任何人都可以和我們一起透過吃吃喝喝參與永續!

- Food Upcycling: 專業永續食品製成
- 首創使用酒粕食材,保留高纖特性,健康又美味
- 100%全素食品,吃喝愛地球

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