【完整訪談】吃太油導致高血脂？外食族該怎麼吃？專訪心臟內科醫師蕭成儀！

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你有留意過自己的健檢報告嗎？知道自己的三酸甘油脂跟膽固醇數值是多少嗎？有些人可能已經習慣每次抽血檢查結果都是紅字，反正也沒感覺到不舒服，應該沒關係吧？！但其實有關係！前陣子作家九把刀的岳母，年僅57歲，身體健康，健康檢查僅有膽固醇異常，卻在施打疫苗後突然病逝。今年3月，再現劇團團長黃民安參與演出時，因倒臥現場猝死，送醫院仍不治，享年42歲，死因出爐判定為因高膽固醇血症造成心因性休克死亡。健檢報告的紅字怎麼解讀？高血脂跟高膽固醇又有什麼不一樣？本集邀請到心臟內科醫師蕭成儀來跟大家談談高血脂及高膽固醇。

3:19 介紹來賓：心臟內科醫師蕭成儀
4:48 高血脂跟高膽固醇哪裡不一樣？
6:04 台灣有多少高血脂？
9:07 健檢報告紅字怎麼看？（總膽固醇、HDL、LDL、三酸甘油脂）膽固醇有分好壞？
17:48 血脂異常有哪些危害？
19:44 血脂異常的原因是什麼？吃太油導致高血脂嗎？
31:29 怎麼吃才能降血脂？膽固醇或三酸甘油脂過高，可以靠飲食降嗎？
36:16 降血脂可以靠簡單運動嗎？在家深蹲或簡單快走，是不是可以降血脂？
38:28 膽固醇越低越好？
40:50 怎樣吃才不會增加壞的膽固醇？植物油炒菜最健康？哪些油是好油？不好的油？
45:57 外食族該怎麼吃？點餐該注意什麼?
46:45 膽固醇高不能吃蛋和海鮮？吃素食和水果不怕膽固醇高？
50:58 如何有效預防高膽固醇跟高血脂？