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推薦前 25 熱門的飲食 & 酒書籍 【202304 博客來網路書店】

Yohowto | 2023-04-12 | #BOOK

內容描述

您正在尋找飲食 & 酒書籍,但在網路上的資訊太多,讓您感到無所適從?別擔心,讓我們來幫助您!

作為您的生活智慧助理,我們整理了博客來網路書店前 25 熱門的飲食 & 酒書籍推薦清單,可以幫助您節省搜尋 Facebook、PTT、Mobile01 和 Dcard 等論壇和社群媒體,以及詢問他人的時間和精力。以下是一些推薦的飲食 & 酒書籍,這些學習資源將幫助您了解相關領域的基本概念,以及如何在這些領域取得成功。


清單項目


日本酒手帳

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SSI(日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會) | 人人出版 | 2011/06/30




不醉。無酒精雞尾酒:83道精選人氣配方+20種祕密調味糖水、醋飲、果泥和香料鹽

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卡洛琳‧黃 | 朱雀 | 2018/06/04




釀酒:米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒,釀造酒基礎篇

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徐茂揮 | 幸福文化 | 2015/11/04




雞尾酒手帳

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上田和男、今福貴子 | 人人出版 | 2010/09/01




調酒法典:基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析

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艾力克斯・戴 | 麥浩斯 | 2022/12/31




商業人士必備的紅酒素養:新手入門、品賞、佐餐,商業收藏、投資,請客送禮……從酒標到酒杯,懂這些就夠



癮型人的調酒世界

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癮型人 | 麥浩斯 | 2018/03/10




Wine Folly看圖精通葡萄酒:讓人一目瞭然的專家級品飲指南

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瑪德琳.帕克特(Madeline Puckette) | 積木文化 | 2020/01/11




葡萄酒手帳

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熊野裕子 | 人人出版 | 2011/06/30




日本酒入門

日本酒入門
SSI(日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會) | 三悅文化 | 2012/10/08




執杯大師的威士忌酒食風味學:從108支酒體驗餐酒搭化繁為簡的品飲樂趣

執杯大師的威士忌酒食風味學:從108支酒體驗餐酒搭化繁為簡的品飲樂趣
林一峰Steven LIN | 幸福文化 | 2020/11/04




香檳時光──品種、釀造、產區、酒款、品飲、餐搭、故事,享受香檳必備指南

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陳匡民 | 積木文化 | 2022/12/24




喝遍義大利II品種漫遊:Aglianico、Barbera、Canaiolo⋯⋯深入20 大區酒廠與莊園、體驗超過 120 個葡萄酒品種,連結地方風土深度指南



洋酒手帳

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上田和男 | 人人出版 | 2012/06/01




釀酒2:薑酒、肉桂酒、茶酒、馬告酒、竹釀酒,蒸餾酒與浸泡酒基礎篇

釀酒2:薑酒、肉桂酒、茶酒、馬告酒、竹釀酒,蒸餾酒與浸泡酒基礎篇
徐茂揮 | 幸福文化 | 2016/06/01




日本調酒教父經典之作,上田和男的雞尾酒技法全書

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上田和男 | 積木文化 | 2016/07/02




Wine Folly:看圖學葡萄酒

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瑪德琳‧帕克特 | 積木文化 | 2016/09/10




癮型人乾杯問答101:漫遊調酒世界不NG

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癮型人 | 積木文化 | 2022/12/17




喝酒的科學:愛酒醫師教你越喝越健康!不會發胖、不會生病、不會酒醉難受的43個訣竅!



新版威士忌學:簡史、原料、製程、蒸餾、熟陳、調和裝瓶,追尋完美製程的究極之書



大師調酒課:超過300種人氣酒譜X經典技法,打造世界級雞尾酒圖解全書

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約恩・德米爾斯曼 | PCuSER電腦人文化 | 2022/01/15




專業調酒瘋玩計劃:跟著調酒師喝調酒、玩調酒、練品味,不用喝掛也能成為懂酒知識青年



查爾斯.麥克萊恩的威士忌聖經:風味術語.酒廠祕辛.歷史典故.感官評測.品鑑訣竅;威士忌教父風靡全球的164支蘇格蘭威士忌全事典



我的威士忌生活提案【全新增修.完整典藏版】

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米凱勒.奇多 | 三采 | 2022/10/28




世界葡萄酒地圖50週年全新增訂第八版

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