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10 大飲食 & 酒推薦書籍清單

Yohowto | 2023-11-02 | #BOOK

清單項目

咖啡威士忌大師課：從製程、風味、調飲到餐搭，烘豆冠軍與執杯大師對談10講（限量親筆簽名版）

咖啡威士忌大師課：從製程、風味、調飲到餐搭，烘豆冠軍與執杯大師對談10講（限量親筆簽名版）
林一峰Steven LIN | 幸福文化 | 2023/09/20


學會品飲威士忌：產區風土歷史和入門賞味指南，新世代威咖的養成專書

學會品飲威士忌：產區風土歷史和入門賞味指南，新世代威咖的養成專書
栗林幸吉 | 幸福文化 | 2023/10/13


無酒精與低酒精　創意調酒＆裝飾技術

無酒精與低酒精　創意調酒＆裝飾技術
石川阿佐子 | 三悅文化 | 2023/06/13


日本調酒教父經典之作，上田和男的雞尾酒技法全書

日本調酒教父經典之作，上田和男的雞尾酒技法全書
上田和男 | 積木文化 | 2016/07/02


Wine Folly看圖精通葡萄酒：讓人一目瞭然的專家級品飲指南

Wine Folly看圖精通葡萄酒：讓人一目瞭然的專家級品飲指南
瑪德琳．帕克特(Madeline Puckette) | 積木文化 | 2020/01/11


尋找屬於自己的12使徒（經典新版）：因威士忌而美好的探索之旅

尋找屬於自己的12使徒（經典新版）：因威士忌而美好的探索之旅
林一峰 | 境好出版 | 2021/04/08


釀酒：米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒，釀造酒基礎篇

釀酒：米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒，釀造酒基礎篇
徐茂揮 | 幸福文化 | 2015/11/04


癮型人的調酒世界

癮型人的調酒世界
癮型人 | 麥浩斯 | 2018/03/10


日本酒手帳

日本酒手帳
SSI（日本酒服務研究會．酒匠研究會聯合會） | 人人出版 | 2011/06/30


專業調酒瘋玩計劃：跟著調酒師喝調酒、玩調酒、練品味，不用喝掛也能成為懂酒知識青年

專業調酒瘋玩計劃：跟著調酒師喝調酒、玩調酒、練品味，不用喝掛也能成為懂酒知識青年
Allen鄭亦倫 | 境好出版 | 2021/11/11



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