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10 大飲食 & 酒推薦書籍清單

Yohowto | 2024-03-02 | #BOOK

清單項目

台南酒吧散策：給嗜酒未眠之人的深夜指南

台南酒吧散策：給嗜酒未眠之人的深夜指南
姜靜綺 | 貳五有限公司 | 2024/02/01


查爾斯．麥克萊恩的威士忌聖經：風味術語．酒廠祕辛．歷史典故．感官評測．品鑑訣竅；威士忌教父風靡全球的164支蘇格蘭威士忌全事典

查爾斯．麥克萊恩的威士忌聖經：風味術語．酒廠祕辛．歷史典故．感官評測．品鑑訣竅；威士忌教父風靡全球的164支蘇格蘭威士忌全事典
查爾斯．麥克萊恩 | 方言文化 | 2022/02/23


癮型人的調酒世界

癮型人的調酒世界
癮型人 | 麥浩斯 | 2018/03/10


學會品飲威士忌：產區風土歷史和入門賞味指南，新世代威咖的養成專書

學會品飲威士忌：產區風土歷史和入門賞味指南，新世代威咖的養成專書
栗林幸吉 | 幸福文化 | 2023/10/13


老派雞尾酒指南

老派雞尾酒指南
劉奎麟 | 貳五有限公司 | 2023/11/01


日本調酒教父經典之作，上田和男的雞尾酒技法全書

日本調酒教父經典之作，上田和男的雞尾酒技法全書
上田和男 | 積木文化 | 2016/07/02


Wine Folly看圖精通葡萄酒：讓人一目瞭然的專家級品飲指南

Wine Folly看圖精通葡萄酒：讓人一目瞭然的專家級品飲指南
瑪德琳．帕克特(Madeline Puckette) | 積木文化 | 2020/01/11


新版威士忌學：簡史、原料、製程、蒸餾、熟陳、調和裝瓶，追尋完美製程的究極之書

新版威士忌學：簡史、原料、製程、蒸餾、熟陳、調和裝瓶，追尋完美製程的究極之書
邱德夫 | 寫樂文化 | 2020/12/22


釀酒：米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒，釀造酒基礎篇

釀酒：米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒，釀造酒基礎篇
徐茂揮 | 幸福文化 | 2015/11/04


咖啡威士忌大師課：從製程、風味、調飲到餐搭，烘豆冠軍與執杯大師對談10講（限量親筆簽名版）

咖啡威士忌大師課：從製程、風味、調飲到餐搭，烘豆冠軍與執杯大師對談10講（限量親筆簽名版）
林一峰Steven LIN | 幸福文化 | 2023/09/20



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