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10 大飲食 & 酒推薦書籍清單

Yohowto | 2024-11-02 | #BOOK

清單項目

生活裡的葡萄酒課：跟著遊牧尋酒師，開啟無框架品飲餐搭之樂

生活裡的葡萄酒課：跟著遊牧尋酒師，開啟無框架品飲餐搭之樂
Célia沈芸可 | 幸福文化 | 2024/06/05


日本調酒教父經典之作：上田和男的雞尾酒技法全書【暢銷紀念版】

日本調酒教父經典之作：上田和男的雞尾酒技法全書【暢銷紀念版】
上田和男 | 積木文化 | 2024/08/29


品酒的風味演算：從個人喜好出發，精準推薦你更多喜愛酒飲的科學指南

品酒的風味演算：從個人喜好出發，精準推薦你更多喜愛酒飲的科學指南
羅勃．巴克哈芬 | 木馬文化 | 2024/05/15


大師調酒課：超過300種人氣酒譜X經典技法，打造世界級雞尾酒圖解全書

大師調酒課：超過300種人氣酒譜X經典技法，打造世界級雞尾酒圖解全書
約恩・德米爾斯曼 | PCuSER電腦人文化 | 2022/01/15


咖啡威士忌大師課：從製程、風味、調飲到餐搭，烘豆冠軍與執杯大師對談10講（限量親筆簽名版）

咖啡威士忌大師課：從製程、風味、調飲到餐搭，烘豆冠軍與執杯大師對談10講（限量親筆簽名版）
林一峰Steven LIN | 幸福文化 | 2023/09/20


學會品飲威士忌：產區風土歷史和入門賞味指南，新世代威咖的養成專書

學會品飲威士忌：產區風土歷史和入門賞味指南，新世代威咖的養成專書
栗林幸吉 | 幸福文化 | 2023/10/13


雞尾酒手帳

雞尾酒手帳
上田和男、今福貴子 | 人人出版 | 2010/09/01


Wine Folly：看圖學葡萄酒

Wine Folly：看圖學葡萄酒
瑪德琳‧帕克特 | 積木文化 | 2016/09/10


世界烈酒入門（暢銷紀念版）：全面認識蒸餾酒產地、原料、生產方式、暢銷品牌，調酒配方，行家工藝精神一飲入魂

世界烈酒入門（暢銷紀念版）：全面認識蒸餾酒產地、原料、生產方式、暢銷品牌，調酒配方，行家工藝精神一飲入魂
喬艾爾．哈里遜 | 積木文化 | 2021/12/04


一杯入魂！調酒師的修煉與思考：酒杯裡的有價技術解密、酒譜創作與酒吧苦甘日常

一杯入魂！調酒師的修煉與思考：酒杯裡的有價技術解密、酒譜創作與酒吧苦甘日常
Allen鄭亦倫 | 幸福文化 | 2023/04/12



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