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10 大飲食 & 酒推薦書籍清單

Yohowto | 2024-02-02 | #BOOK

清單項目

咖啡威士忌大師課：從製程、風味、調飲到餐搭，烘豆冠軍與執杯大師對談10講（限量親筆簽名版）

咖啡威士忌大師課：從製程、風味、調飲到餐搭，烘豆冠軍與執杯大師對談10講（限量親筆簽名版）
林一峰Steven LIN | 幸福文化 | 2023/09/20


釀酒：米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒，釀造酒基礎篇

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徐茂揮 | 幸福文化 | 2015/11/04


癮型人的調酒世界

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癮型人 | 麥浩斯 | 2018/03/10


查爾斯．麥克萊恩的威士忌聖經：風味術語．酒廠祕辛．歷史典故．感官評測．品鑑訣竅；威士忌教父風靡全球的164支蘇格蘭威士忌全事典

查爾斯．麥克萊恩的威士忌聖經：風味術語．酒廠祕辛．歷史典故．感官評測．品鑑訣竅；威士忌教父風靡全球的164支蘇格蘭威士忌全事典
查爾斯．麥克萊恩 | 方言文化 | 2022/02/23


我的葡萄酒生活提案【全新改訂增修 完整典藏版】

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歐菲莉‧奈曼 | 三采 | 2022/10/07


老派雞尾酒指南

老派雞尾酒指南
劉奎麟 | 貳五有限公司 | 2023/11/01


釀酒2：薑酒、肉桂酒、茶酒、馬告酒、竹釀酒，蒸餾酒與浸泡酒基礎篇

釀酒2：薑酒、肉桂酒、茶酒、馬告酒、竹釀酒，蒸餾酒與浸泡酒基礎篇
徐茂揮 | 幸福文化 | 2016/06/01


調酒師養成聖典

調酒師養成聖典
花崎一夫 | 台灣東販 | 2004/07/24


Wine Folly：看圖學葡萄酒

Wine Folly：看圖學葡萄酒
瑪德琳‧帕克特 | 積木文化 | 2016/09/10


從科學的角度玩調酒：雞尾酒瘋狂實驗室

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戴夫•阿諾德 | 麥浩斯 | 2019/05/04



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