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第一次學做菜

第一次學做菜

作者: 編輯小組
出版社: 橘子
出版日期: 2009/10/16
ISBN-13: 9789866890581
書店 1






內容描述


學會了,做菜就是這麼簡單。
  第一次下廚,總是狀況百出!做菜像跳舞,學會基本的烹調常識、瞭解了做菜的竅門,燒飯做菜其實一點都不難!
  每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣!  讓下廚更輕鬆!廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜!
本書特色
  從未走入過廚房?面對下廚作菜有很大的恐懼?不知拿那一把菜刀好對食材動手?  本書中教你25道零失敗的家常料理,材料平實,做法簡便;讓您第一次下廚,就能煮出一桌好菜!


目錄大綱


關於”炒”關於”煎”關於”蒸”關於”煮”關於”燒”25道家常料理輕鬆學






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