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Jacky廚房:自然歐陸風(中英)
Jacky廚房:自然歐陸風(中英)
作者:
Jacques Kagi、許宇恆
出版社: 橘子
出版日期: 2007/08/20
ISBN-13: 9789866890123
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Jacky廚房:自然歐陸風(中英)
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內容描述
本書記錄了作者過去15年來在酒店和餐廳工作時所見聞的廚房秘方。
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