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一個人的首爾：美食X咖啡Ｘ布帳馬車Ｘ烤肉X小酒館，獨食獨飲超貼心旅行指南

一個人的首爾：美食X咖啡Ｘ布帳馬車Ｘ烤肉X小酒館，獨食獨飲超貼心旅行指南

作者: 金娜成、柳志演、權元政
出版社: PCuSER電腦人文化
出版日期: 2019/09/28
ISBN-13: 9789579199643
書店 1




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一個人的首爾：美食X咖啡Ｘ布帳馬車Ｘ烤肉X小酒館，獨食獨飲超貼心旅行指南
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內容描述

旅行的時候你想要……
★體驗首爾最流行的一人獨食風潮
★享受一個人的寧靜時光
★品嚐CP值超高的豐盛一人套餐
★在個人專屬座位自在地吃飯
這本書，絕對適合你帶著一起去旅行。

由首爾在地專業旅遊作家嚴選推薦　150間獨食友善店家
餐廳資訊齊備，讓你可以依照口味喜好和需求，
輕鬆規劃一個人的美食之旅！

跟著首爾超貼心導覽一起玩，
讓一個人的旅行更自由，滿滿美味和回憶帶著走！

【本書特色】
✿餐廳分區搜尋及店家介紹
嚴選7大地區Ｘ150家餐廳資訊介紹，不論你在首爾哪一區，都可以依照自己的喜好挑選友善店家享受各式美食。

✿QR Code線上體驗店家美味資訊
只要掃描店家QR Code，就可以觀賞影片體驗店內的氣氛和美味餐點，作為挑選參考。

✿獨食獨飲友善餐廳資訊介紹
除了店家營業時間、電話、地址等基本資料，還提供是否有單人座位、自助點餐、可否提供外帶等完全量身打造的資訊，讓獨食獨飲用餐更便利。

✿星級評分一覽店家特色
依店內氣氛、價格範圍、店家位置、人氣程度、衛生狀況、待客親切度等項目給星級評分，旅人可依各店特色作為挑選參考。

✿獨食菜鳥也能一次上手
每家店都會介紹推薦菜色、最適合一人用餐的位置、該如何點餐等各種秘訣，只要照著做，獨食菜鳥也可以立刻變成獨食老手。


目錄大綱

作者的話
本書使用方式
獨食等級測試
獨食獨酒小秘訣
獨行首爾地圖
獨甜（甜點）BEST4
布帳馬車美味小吃攤
便利商店獨食獨酒菜單分析
訪問獨食獨酒人

AREA1 麻浦區
獨食LEVEL 1
JAPANESE FOOD．炤炤食堂
KOREAN FOOD．松松麵屋
JAPANESE FOOD．孔雀
KOREAN FOOD．西橋飯屋
KOREAN FOOD．岳母大人鯷魚湯麵
JAPANESE FOOD．一麵

獨食LEVEL 2
JAPANESE FOOD．Ramen Beravo
JAPANESE FOOD．Del Mundo
JAPANESE FOOD．擔擔麵工房

獨食LEVEL 3
FUSION FOOD．gun chim
WESTERN FOOD．Borracho
WESTERN FOOD．Jane Burger
FUSION FOOD．Moon in the Lab

獨食LEVEL 4
KOREAN FOOD．娘娘韓牛
JAPANESE FOOD．金銀島食堂
KOREAN FOOD．麵菜飯
KOREAN FOOD．雞先生
KOREAN FOOD．家庭飯館米米

獨食LEVEL 5
FUSION FOOD．Salon de J
JAPANESE FOOD．Midong
JAPANESE FOOD．MOMIMOMI
FUSION FOOD．平凡餐桌
JAPANESE FOOD．RICO RICO
FUSION FOOD．週五日食堂
JAPANESE FOOD．琴平食堂

獨食LEVEL 6
KOREAN FOOD．柿子樹屋司機食堂
JAPANESE FOOD．弘大螞蟻
JAPANESE FOOD．兄弟室
FUSION FOOD．太陽食堂

獨酒LEVEL 2
IZAKAYA．酒苾

獨酒LEVEL 3
HOF．The Brooklyn

獨酒LEVEL 4
FUSION FOOD．Would you？
BAR & PUB．B+
IZAKAYA．1食堂
FUSION FOOD．延南洞片刻
FUSION FOOD．黃TACO
IZAKAYA．台所
IZAKAYA．MIZAKAYA

獨酒LEVEL 5
IZAKAYA．串村
BAR & PUB．bar橡實
BAR & PUB．燕子茶房

AREA2 江南區
獨食LEVEL 2
KOREAN FOOD．韓牛大統領
JAPANESE FOOD．炸豬排食堂5Kodon
JAPANESE FOOD．Honshin Market

獨食LEVEL 3
WESTERN FOOD．March Rabbit
JAPANESE FOOD．狎鷗亭涮涮鍋
JAPANESE FOOD．地球堂
JAPANESE FOOD．故事一
ASIAN FOOD．NOODLE BOX
ASIAN FOOD．Noodle talk
JAPANESE FOOD．Silver han spoon
KOREAN FOOD．西真食堂
JAPANESE FOOD．Vangis燒肉涮涮鍋

獨食LEVEL 4
JAPANESE FOOD．老虎食堂
JAPANESE FOOD．第一涮涮鍋亭
KOREAN FOOD．江南懷舊豬排
JAPANESE FOOD．五味食堂
JAPANESE FOOD．DON-DON-JUNG
JAPANESE FOOD．良出Cooking
JAPANESE FOOD．Miyo
JAPANESE FOOD．美味麵家

獨食LEVEL 5
JAPANESE FOOD．格利餐桌
KOREAN FOOD．BUMS

獨酒LEVEL 2
BAR & PUB．撲通精釀啤酒公司
IZAKAYA．黑輪屋
IZAKAYA．清潭Soyori
BAR & PUB．Copper Room

獨酒LEVEL 3
BAR & PUB．Pavox
IZAKAYA．拠点
IZAKAYA．moromikusi
IZAKAYA．釜山黑輪
WESTERN FOOD．Muchacho
BAR & PUB．Mikkeller Bar Seoul

獨酒LEVEL 4
BAR & PUB．Vincent van Golo Brewery

AREA3 瑞草區
獨食LEVEL 1
KOREAN FOOD．煮飯人

獨食LEVEL 2
WESTERN FOOD．Brooklyn the Burger Joint
WESTERN FOOD．Ramuzin

獨食LEVEL 3
WESTERN FOOD．Brother Burger House

獨食LEVEL 4
JAPANESE FOOD．美味堂
ASIAN FOOD．Little PAPA Pho
WESTERN FOOD．Andante
WESTERN FOOD．Burger Guru 72
JAPANESE FOOD．鮮香鼎
JAPANESE FOOD．洋麵屋五右衛門

獨食LEVEL 5
JAPANESE FOOD．和樂涮涮
FUSION FOOD．Snow Fox
JAPANESE FOOD．福岡漢堡排
WESTERN FOOD．漢堡307
KOREAN FOOD．Mom Korean Bistro
JAPANESE FOOD．SUBARU
KOREAN FOOD．西湖飯卷
WESTERN FOOD．我家社區義大利麵
JAPANESE FOOD．第三街烏龍麵
CHINESE FOOD．天津包子

獨酒LEVEL 2
IZAKAYA．主廚是大猩猩
HOF．人生就是獨奏

獨酒LEVEL 3
BAR & PUB．Portable Loft

獨酒LEVEL 4
ASIAN FOOD．TaoLai

獨酒LEVEL 5
HOF．Craft House工房
HOF．CraftBros

AREA4 冠岳區
獨食LEVEL 1
KOREAN FOOD．肉碟飯桌
KOREAN FOOD．Hankki Mokki

獨食LEVEL 2
JAPANESE FOOD．豚吉軻德301
KOREAN FOOD．包飯高手

獨食LEVEL 3
KOREAN FOOD．Meat Lab

獨食LEVEL 4
JAPANESE FOOD．深夜食堂Kiyoi
JAPANESE FOOD．拉麵男

獨食LEVEL 5
JAPANESE FOOD．Moda moda
WESTERN FOOD．Real Cube Steak
KOREAN FOOD．Pole pole
WESTERN FOOD．Sweet Balance

獨酒LEVEL 1
BAR & PUB．跟自己玩的羊

獨酒LEVEL 2
HOF．Honnobe

AREA5 龍山區
獨食LEVEL 1
JAPANESE FOOD．280円SOBA
KOREAN FOOD．要吃食堂
KOREAN FOOD．醬小孩Jangkkoma

獨食LEVEL 3
JAPANESE FOOD．在東京吃過的牛丼
JAPANESE FOOD．昨日的咖哩
CHINESE FOOD．HOURS
JAPANESE FOOD．Round About
KOREAN FOOD．一好食
ASIAN FOOD．Bánh Mi Lee

獨酒LEVEL 3
JAPANESE FOOD．梨泰院Portion

AREA6 松坡區
獨食LEVEL 2
JAPANESE FOOD．Yaku烤

獨食LEVEL 3
JAPANESE FOOD．雄太郎
WESTERN FOOD．Red Terrace

獨食LEVEL 4
WESTERN FOOD．正純漢堡
JAPANESE FOOD．滿腹

獨食LEVEL 5
CHINESE FOOD．徐斗山港式點心

獨酒LEVEL 1
WESTERN FOOD．查理的廚房
BAR & PUB．月藍

獨酒LEVEL 2
IZAKAYA．Bistro Hazz

獨酒LEVEL 3
BAR & PUB．SteinDorf

AREA7 其他地區
銅雀區
獨食LEVEL 1
JAPANESE FOOD．butalian

獨食LEVEL 2
WESTERN FOOD．披薩商會

獨食LEVEL 3
ASIAN FOOD．河內星星
JAPANESE FOOD．鐵板牧場

獨食LEVEL 5
WESTERN FOOD．Steak boss

城北區
獨食LEVEL 5
JAPANESE FOOD．允輝食堂
JAPANESE FOOD．IZAWA

城東區
獨食LEVEL 2
ASIAN FOOD．Pham Thi Chinh
KOREAN FOOD．Alchon

獨食LEVEL 3
WESTERN FOOD．Valance Burgers
JAPANESE FOOD．東丼烏龍麵
JAPANESE FOOD．Hakuna Matata

獨食LEVEL 4
JAPANESE FOOD．烏龍麵家族

鍾路區
獨食LEVEL 1
KOREAN FOOD．休息時間

獨酒LEVEL 4
BAR & PUB．La BAR
BAR & PUB．Cobbler

西大門區
獨酒LEVEL 4
BAR & PUB．日常茶飯事


作者介紹

作者簡介金娜成、柳志演、權元政金娜成原本從事餐飲業的品牌經營，後來跟很會做麵包的法國男子結婚，遊歷各國的同時出版了《希臘假期》、《澳洲假期》、《俄羅斯線上導覽書》等著作。目前在各大媒體撰寫世界美食文章，也在學校教學餐飲相關事務，提供專業飲食諮詢。每一天都為了追尋美味而繼續前進。柳志演逃開讓人喘不過氣的職場生活後，帶著一台相機開始旅行。YOLO型人類，覺得任何事都講求時機，如果不是現在無法完成的事，就一定會努力先完成不可。正努力讓人生自由自在，每天誠實度日。一邊寫著這本《一個人的首爾》，一邊養成了和自己獨處的習慣，最近正陷入獨自旅行的魅力之中。上完了東國大學的旅遊作家課程後，加入了韓國旅遊雜誌《Travie》的馬里亞納遠征隊；接續製作九州的旅行書。權元政曾擔任節目編劇、廣告企劃，目前正享受著斜槓人生，渴望嘗試各種職業。比起逃離現實的旅行，更嚮往找到生命平衡的旅程，因此朝向旅遊作家之路邁進。為了找到心之所向、去到腳步引領之處，決定不能安於現況，而是要站在學習的路上。目前正在寫關於日本旅行的書；被茶的世界魅惑之後，也正在準備茶葉之旅。希望成為一個旅行家，能安於「不擁有」的「侘寂（wabi sabi）」人生。譯者簡介徐小為政治大學韓語系畢業。愛好閱讀，樂於生活，因為喜歡把看懂的什麼說給人聽，所以開始翻譯的日子。期許有一天能靠翻譯養活自己。翻譯作品：《拜託了冰箱》等。





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