年節家常菜

年節必學團圓湯品
　　暖呼呼的湯品，是年節圍爐不可缺少的美味。熱湯滾滾，心暖脾胃熱呼呼，鮮甜滋味滿心頭。

　　澎湃肉類輕鬆煮
　　還在苦惱年菜該準備些什麼嗎？不論豬、雞、牛、羊等各式肉品，澎湃肉類這樣煮好輕鬆。

　　美味海鮮這樣做
　　海鮮是過年增添喜氣的必備菜色，黃魚、干貝、中卷、鮮蝦、蟹肉……，家人最愛的海味都在這裡。

　　豆類、蔬菜好味道
　　怕家人吃膩大魚大肉的年菜嗎？準備些清爽又營養的豆製品、蔬菜，擺脫油膩，美味又有新食感。

本書特色

　　準備年菜別煩惱，現成菜單讓所有難題迎刃而解！
　　自己做年菜‧省錢不費力
　　準備年菜一點也不難！全家共享好滋味
　　不論是湯品或肉類、海鮮等各式料理，樣樣齊全，步驟呈現簡單明瞭，讓你煮年菜沒煩惱。