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我家的醋罈子

我家的醋罈子

作者: 陳俊哲
出版社: 二魚文化
出版日期: 2004/09/01
ISBN-13: 9789867642738
書店 1






內容描述


醋是現代人維持健康必備飲品,但是您喝對了嗎?真正有實效的「醋」是要依身體需求量身訂製的,而各種醋有不同的療法,你瞭解嗎?   本書特別利用隨手可得的蔬果、食材及中藥,對症調製出44道美人醋、活力醋、健康醋、12道日常外用醋及50道單品醋,讓您可以依身體需求釀出專屬自己的健康醋,平衡體內酸鹼值,排除體內毒素,輕鬆打造從裡到外的紅潤美麗,使身體回歸自然,天天都有好氣色。 作者簡介陳俊哲,1964年生,台灣省嘉義縣人 現任華梵大學推廣教育部中醫講師華人世界最受歡迎的中醫網站──「細說中醫」站長www.cmedicine.org 學歷高雄醫學院藥學系RX28於1988畢業江西中醫學院88級五年制中醫系於1993畢業師事江西省中醫院婦科沙冰主任及江西中醫學院內科教授兼臨床研究所所長錢正賢先生 經歷喜好思考虛玄事物,求諸於紫薇斗數與易經。在大學時期有志於中醫,即前往大陸學習。幸賴本質不壞獲得名師青睞,孜孜不倦於中醫,卻忘卻江西南昌攝氏40℃度的酷暑與零下10℃度的寒冬,返台後仍勤勉於中醫的鑽研及經驗的累積。目前不斷彙整中西醫學集結成冊,努力經營並透過「細說中醫」的網站時常接受台灣各大報章雜誌、廣播及電視媒體邀稿或及採訪,希望藉由知識的傳遞呵護,讓您的健康能夠得到進一步呵護。


目錄大綱


作者序/陳俊哲 4 吃醋有理 5用醋妙法 6 PART1 美人醋 紅龍美白醋 10胡桃豐胸醋 12葡萄柚瘦身醋 14鳳梨除皺醋 16蘋果潤顏醋 18玫瑰四物醋 20苦瓜消痘醋 22烏髮松仁醋 24美女四物醋 26 PART2活力醋雙仁健腦醋 30葡萄活力醋 32蜂蜜消暑醋 34烏梅精力醋 36蘋果甜蜜醋 38老薑溫暖醋 40洋蔥免疫力醋 42蓮子小兒醋 44紫菜少年醋 46菊花狀元醋 48龍眼補冬醋 50大蒜大力醋 52檸檬流感醋 54百香果排毒醋 56淮山益壽醋 58PART3健康醋 烏梅健胃醋 62 蘆薈潤腸醋 64百合助眠醋 66珍珠高鈣醋 68黑豆清脂醋 70薏仁降壓醋 72牛蒡降糖醋 74紅參強心醋 76枸杞養肝醋 78薄荷止癢醋 80紫蘇通鼻醋 82檸檬口香醋 84葡萄柚清膽醋 86檸檬消石醋 88老薑消風醋 90金桔止咳醋 92山藥調經醋 94菊花除痛醋 96蘋果補血醋 98洛神月子醋 100外用醋蒸臉潤膚 102 美白面膜 102 消炎除痘 103 泡澡瘦身 103  烏髮護髮 104 泡澡止痛 104 消除疲勞 105 刷牙護齒 105 緩解狐臭 106 除香港腳 106 去頭皮屑 107 陳年舊傷 107 附錄50種單品醋釀製方法及功效 108






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