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醬汁、滷汁、沾汁:美味料理魔術

醬汁、滷汁、沾汁:美味料理魔術

作者: 高美雪
出版社: 傳統色
出版日期: 2001/04/16
ISBN-13: 9789570424126
書店 1






內容描述


用44道醬汁、滷汁、沾汁做美味援兵,創造變化出66道以上的佳餚,好吃、實用、豐富,一本書搞定「吃飯大事」! 除了介紹所有醬汁、滷汁、沾汁的做法、保存方式及賞味期限外,每一種醬料還介紹1或2道利用這味SAUCE所做成的美味菜餚,既豐富水實用。






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