香港人生活忙碌,常常出外就餐,但餐廳裏高加工、多調味的食物吃多了不僅增加身體負擔,還會導致「三高」等都市常見病。近年來興起的輕食主義,強調回歸少油、少鹽、少糖、高纖
500卡無負擔輕食
內容描述
作者介紹
作者簡介
張茹馨(Ruth)
從小學習繪畫,大學和研究院主修藝術設計,畢業後在媒體行業担任設計師多年,喜歡藝術和創作,同時熱愛旅行、美食和攝影,曾旅居悉尼、倫敦和首爾,行走了20多個國家,100多個城市去尋找美食的素材和美食的故事,把美食作為一種藝術去創作和品味。
香港人生活忙碌,常常出外就餐,但餐廳裏高加工、多調味的食物吃多了不僅增加身體負擔,還會導致「三高」等都市常見病。近年來興起的輕食主義,強調回歸少油、少鹽、少糖、高纖
作者簡介
張茹馨(Ruth)
從小學習繪畫,大學和研究院主修藝術設計,畢業後在媒體行業担任設計師多年,喜歡藝術和創作,同時熱愛旅行、美食和攝影,曾旅居悉尼、倫敦和首爾,行走了20多個國家,100多個城市去尋找美食的素材和美食的故事,把美食作為一種藝術去創作和品味。