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夏禕的上海菜

夏禕的上海菜

作者: 夏禕
出版社: 寶瓶文化
出版日期: 2001/10/01
ISBN-13: 9789573018421
書店 1






內容描述


你給夏禕10分鐘,她教你一道上海美食!當夏禕還是一個14歲的小娃兒時,她已經能煮好一桌香噴噴的年菜了!原來在愛烹調的父母耳濡目染之下,夏禕早就練就一身好廚藝!  濃郁鮮美,甘腴甜潤盡在上海菜裡!一般人以為上海人嘴刁,上海菜難做,尤其需要慢工細火的燉煮,更是費時耗工,但夏禕化繁為簡,為忙碌現代主婦提供方便的上海料理。  在精髓美味之餘,還能品嚐夏禕戀戀上海菜的心情故事!甜品三紅曾經治癒姐姐的血小板減少症;蔥開煨麵的撲鼻香有父親的味道,還解決了夏禕的賴床問題.在夏禕的巧手下,我們彷彿進入時光隧道,品嚐一道道溫馨的佳餚!






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